🧠 UNG THƯ DẠ DÀY – NGUY CƠ TỪ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG HÀNG NGÀY
📌 Đừng tưởng chỉ những thứ “độc hại” mới gây ung thư, ngay cả món ăn quen thuộc hằng ngày nếu dùng sai cách cũng có thể là “hung thủ thầm lặng”!
🥓 1. Thực phẩm chế biến sẵn & thịt xông khói
🔹 Xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, thịt hun khói… chứa nhiều nitrat, nitrit, khi vào dạ dày có thể chuyển hóa thành chất gây ung thư (nitrosamine).
🛑 Ăn thường xuyên = tăng nguy cơ ung thư dạ dày rõ rệt!
🍜 2. Ăn mặn và dưa muối, cà muối lâu ngày
🔸 Muối làm tổn thương niêm mạc dạ dày, tạo điều kiện cho vi khuẩn Helicobacter pylori phát triển – yếu tố hàng đầu gây ung thư dạ dày.
🥵 Dưa cà để lâu = chứa nitrosamine độc hại.
🔥 3. Thức ăn nướng, chiên cháy, tái
🍖 Khi thịt cá bị cháy khét sẽ sinh ra heterocyclic amines (HCA) và polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) – là chất sinh ung.
🥩 Ăn thịt nướng, chiên nhiều dầu → không tốt cho dạ dày và cả tim mạch!
🍶 4. Uống rượu bia, hút thuốc lá
☠️ Cồn + nicotine = tổ hợp độc hại với niêm mạc dạ dày.
⚠️ Người hút thuốc có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao gấp 2 lần người không hút.
🥗 5. Ăn ít rau xanh, thiếu chất xơ
🌿 Chất xơ không chỉ giúp tiêu hóa tốt mà còn giảm hấp thu các chất gây hại trong dạ dày.
🥕 Ăn quá ít rau – hệ tiêu hóa yếu đi – dạ dày dễ tổn thương!
💡 BS Kiệm nhắn nhủ:
👉 Phòng ung thư dạ dày không khó, chỉ cần:
✅ Ăn uống lành mạnh – hạn chế đồ muối, đồ nướng, thịt chế biến sẵn
✅ Bỏ thuốc lá, hạn chế rượu bia
✅ Khám dạ dày định kỳ nếu có triệu chứng (đầy hơi, chán ăn, đau bụng kéo dài…)
✅ Tầm soát ung thư nếu có yếu tố nguy cơ cao (gia đình có người mắc, nhiễm HP…)
🧑⚕️ Dạ dày là “nhà máy tiêu hóa” của bạn. Hãy yêu nó bằng lựa chọn thông minh mỗi ngày!
📌 Chia sẻ bài viết để nhiều người cùng biết nhé!
#UngThuDaDay #PhongNguaUngThu #ChonAnThongMinh #BacSiKiem #SucKhoeTieuHoa #KienThucYKhoa #AnToanThucPham
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét